Stellvertretende Küchenleitung – Pankow – Vollzeit

Stephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie.

Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine Herzenssache für uns ist: Vom Trainee zur Hausleitung, von der Auszubildenden zur Fachkraft mit Spezialwissen oder vom geschätzten Teammitglied zur Bereichsleitung: Welchen nächsten Entwicklungsschritt wünschen Sie sich – fachlich, räumlich oder finanziell? Sprechen Sie mit uns darüber!

• Sie arbeiten im grün gelegenen Seniorenzentrum Elisabeth Diakoniewerk – werktags sowie an zwei Wochenendtagen zweimal im Monat, jeweils von 6:00 bis 15:00 Uhr.

• Sie verantworten stellvertretend die Organisation und Zubereitung von rund 350 Speisen in der Gemeinschaftsverpflegung unter Einhaltung der Rezepturen, Mengenangaben und des wirtschaftlichen Wareneinsatzes.

• Sie koordinieren Dienstleistungsprozesse, erstellen Dienstpläne und unterstützen die Küchenleitung bei administrativen Aufgaben. 

• Sie behalten den Wareneinkauf im Blick, kontrollieren die Annahme und Lagerung der Lebensmittel und dokumentieren dabei alle relevanten Daten. 

• Mit Ihrem Einsatz sichern Sie eine hochwertige Dienstleistung, fördern ein engagiertes 11-köpfiges Team und halten die internen Qualitäts- und Hygieneanforderungen nach HACCP-Richtlinien stets ein.  

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringen praktische Berufserfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie mit.

• Sie besitzen erste Führungserfahrung und zeichnen sich durch Teamgeist, Qualitätsbewusstsein und ein serviceorientiertes Auftreten aus und begegnen allen Menschen mit Empathie und Offenheit.

• Idealerweise besitzen Sie den Führerschein der Klasse B, um andere Standorte zu erreichen.

• Sie tragen unser christliches Menschenbild und unser Leitbild mit und lassen es in Ihrem Arbeitsalltag sichtbar werden.  

Ob Familienevents, Gartenarbeit, Sport oder ein Restaurantbesuch – in Ihrem privaten Alltag freuen Sie sich auf viele verschiedene Erlebnisse, Termine und Ereignisse. Und dafür muss genug Zeit bleiben! Genau deshalb fördern wir aktiv Ihre Work-Life-Balance mit verschiedenen Arbeitszeitmodellen, flexiblen Arbeitszeiten und Zeitwertkonten sowie freien Tagen zu besonderen Anlässen. Zudem können Sie gern flexibel aus dem Homeoffice oder auch mobil arbeiten.

Wir alle wissen, wie wichtig regelmäßige Auszeiten vom Job sind und wie gut sie tun, um neue Kraft und Energie zu sammeln. Ergänzend zu Ihren jährlichen Urlaubstagen fördern wir daher aktiv Ihre freie Zeit durch Angebote wie Sabbaticals oder Sonderurlaube für private Anlässe oder Herausforderungen in verschiedenen Lebensphasen bspw. für die Kinderbetreuung oder Pflege von Angehörigen.

Dann freuen wir uns schon sehr auf Ihre Bewerbung - schnell und einfach über den Button "Jetzt Bewerben". Wir werden Ihre Bewerbung schnellstmöglich bearbeiten und uns dann bei Ihnen melden.